D'on venim?
Les creps es van originar a França, a la regió de la Bretanya, situada a l'oest del país. En aquesta regió aquest plat és típic de consum diari, i normalment es menja acompanyat de sidra.
La crep està feta d'una base de farina de blat, ou, llet, mantega i sucre; amb aquests ingredients es forma una massa amb la qual es cou la crep en una paella o en una crepera, on se li dona una forma circular, i s'acaba acompanyant amb: xocolata, sucre, etc. Les creps més típiques del nostre país són: nata, melmelada, sucre, xocolata o embotits. En canvi a França són: mantega, formatge, pernil i formatge, ou, mel, llimona i crema de castanya.
