EAT ART

El menjar porta molts segles relacionat amb la pintura. Grans artistes com Caravaggio amb els seus «Cistells amb fruita» o ara Salvador Dalí amb els seus ous ferrats desfets poden ser els referents més coneguts arreu del món. L’altre autor (i principal referent del moviment eat art) és Daniel Isaac Feinstein o més conegut com a Daniel Spoerri.

Daniel Isaac Feinstein (Romania, 27 de març del 1930), i més conegut com a Daniel Spoerri, és un artista i escriptor suís famós per, a les dècades dels 50-60, ser el precursor de l’anomenat Eat Art el qual consisteix en introduïr el menjar (i tot allò que el relaciona) com a element visual al món de l’art. Daniel és considerat un dels eixos centrals de l’art de postguerra europeu.

Gran part de la seva obra consisteix en agrupar un grup d’objectes com ara restes de menjar dels diferents àpats, plats, gots, cuberteria i vasos i fixar-los damunt una taula la qual anirà penjada d’una paret. A part d’això, va fer un pas més enllà venent llaunes de menjar dins d’una galeria de Copenhaguen en una exposició titulada «Atenció: això és una obra d’art». També va cuinar per als visitants i va acabar obrint el seu propi restaurant a la ciutat alemanya de Düsseldorf.

Al acabar aquestes experiències va decidir esdevenir escriptor al publicar el llibre Itinerari Gastronòmic» on parla d’aquest seguit d’experiències culinàries i de l’anomenat Eat Art.

[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600" o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f" stroked="f"> <v:stroke joinstyle="miter"></v:stroke> <v:formulas> <v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"></v:f> <v:f eqn="sum @0 1 0"></v:f> <v:f eqn="sum 0 0 @1"></v:f> <v:f eqn="prod @2 1 2"></v:f> <v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"></v:f> <v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"></v:f> <v:f eqn="sum @0 0 1"></v:f> <v:f eqn="prod @6 1 2"></v:f> <v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"></v:f> <v:f eqn="sum @8 21600 0"></v:f> <v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"></v:f> <v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f> </v:formulas> <v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"></v:path> <o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"></o:lock> </v:shapetype><v:shape id="Imagen1" o:spid="_x0000_s1026" type="#_x0000_t75" style='position:absolute;left:0;text-align:left;margin-left:0;margin-top:0; width:366.5pt;height:241.2pt;z-index:251658240;visibility:visible; mso-wrap-style:square;mso-wrap-distance-left:9pt;mso-wrap-distance-top:0; mso-wrap-distance-right:9pt;mso-wrap-distance-bottom:0; mso-position-horizontal:center;mso-position-horizontal-relative:text; mso-position-vertical:top;mso-position-vertical-relative:text'> <v:imagedata src="file:///C:\Users\Usuari\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg" o:title="" blacklevel="-.25"></v:imagedata> <w:wrap type="square"></w:wrap> </v:shape><![endif][if !vml][endif]